お知らせ

以前に報告したおせち料理を、 1月1日お昼に提供し、 『新年を祝う会』として、お正月のイベントを開催しました。 大勢の方を１Fレストランでお出迎えし、にぎやかな会となりました。 白澤先生にもスカイプにて、新年の挨拶をいただき

新年を祝う会を1月1日昼食に行うのが レジデンスの新春イベントの１つです。 その祝う会用におせちをご用意しました。 厨房スタッフの力作です。 なかなかのボリュームです。 良い年になりそうなおせちをお楽しみください！と 笑顔でしゃべれ

新年あけましておめでとうございます。 レジデンスはお陰様で2回目の新年を迎えることができました。 更なる飛躍の年となるようスタッフ一同、努力を重ねていきたいと思います。 入居者様にとって幸せな1年に スタッフにとって素敵な1

12月24日火曜日　クリスマスイブの日 昼食は、クリスマス特製ランチを提供しました。 その後、午後の部として、 クリスマス会を開催しました。 今回のクリスマス会のテーマは、 『みんなで楽しむクリスマス』としました。

クリスマス用に特製ランチをご提供しました。 赤飯 刺身（サーモン・甘エビ・ホタテ） 清汁 冬野菜の炊き合わせ をご用意しました。 刺身！人気があります。 クリスマス会では、 特別にケーキもご提供させていただきました。 心なしか、夕

ハッシュドビーフをランチで提供しました。 ご飯にかけて食べる派 と そのまま食べる派 に 別れていました。 いい香りがしていました。

12月2日に音楽イベントを開催しました。 ピアノと二胡の演奏会です。 １Fレストラン全体を会場とし、 癒しの音色を楽しませていただきました。

11月のイベントとして、 【レジデンスブッフェ】を開催しました。 献立は、 〇握り寿司 （まぐろ・漬けまぐろ・かんぱち・エビ） 〇アスタキサンチンたっぷり 鮭と冬野菜の奉書焼き 〇あったかホスファチジルコリン茶碗蒸し 〇

9月16日は敬老の日でしたね。 レジデンスでは、長寿を祝い、昼食をお祝い膳にして提供させていただきました。 お赤飯に、お刺身、天ぷら。 にぎやかな御膳となり、残食はほぼありませんでした。 が、 お腹が苦しいと、いう笑顔の悲鳴が聞こえて

令和元年8月25日に料理教室を開催しました。 白澤先生より、本日の料理教室の中身が、「健康」にどのように良い効果をもたらしてくれるのか、講義をしていただき、その後、杉浦シェフ・安斎シェフにより、調理を実践していただきま